La bouche du cheval : questions et réflexions

Le dernier « week-end éthologique » de La Cense était celui de leur anniversaire : 10 ans d’évènements, de présentations, de spectacles et de conférences proposées au fil des années par une pléïade de spécialistes et de scientifiques aguerris. Cette dixième édition, qui a eu lieu en septembre 2009, réunissait un plateau prestigieux pour la traditionnelle série de conférences du vendredi après-midi 11 septembre, pour échanger sur un thème qui nous intéresse beaucoup : la bouche du cheval.